És temps de calçots!

Com l’any anterior, aquest febrer passat es va organitzar una calçotada a Marburg, a la qual van assistir alumnes dels cursos de català de la universitat i alguns catalans residents a Marburg. Entre les quinze persones vam menjar-nos dos-cents calçots i tres quilos de salvitxada, a més a més d’amanida, verdures a la brasa i pa. Tothom va quedar ben tip!

Tot i la feinada de coure tants de calçots i el vent que feia, que amenaçava d’endur-se la carpa de nyigui-nyogui que teníem muntada, va ser entretingut treballar en equip. Per a la gent que no havia cuit mai aquesta ceba tan peculiar va ser sens dubte una experiència especialment interessant.

Com que vam coure els calçots al carrer, davant del centre cultural on vam celebrar la calçotada, la gent que passava se’ns quedava mirant encuriosida (una família fins i tot ens va preguntar què estàvem coent).